□记者 顾亚娟 通讯员 魏惠

一个银色“大胖墩”身上，居然“藏”着几十项专利！9月6日，在江苏大明生物工程装备有限公司的生产车间，公司董事长胡正忠指着一个“大胖墩”说，“光看外表，它就只是个胖一点的罐子。但罐内结构却很复杂，融合了多项技术成果，如搅拌和冷却系统等零部件结构的创新。”

眼前这个“大胖墩”，是为安徽普立思生物科技有限公司定制的300立方米发酵罐，用于生产乳酸。车间内，还有用于生物制药的不同规格发酵罐、种子罐及补料罐。

近几年，大明生物工程装备有限公司在国内微生物发酵行业制造了数千台套0.5~1000立方米发酵罐、种子罐等成套设备，积累了丰富的现场制作大型发酵设备经验。

作为盐都区秦南镇一家从事微生物食品及制药行业发酵设备开发与制造的公司，其利用短短十年时间，发展成为国内大型微生物发酵装备行业的“领头羊”。今年，成功获评第四批国家级专精特新“小巨人”企业。

用胡正忠的话说，其实公司所在赛道很“窄”，这个“窄”体现在——公司长期专注于微生物食品和制药行业发酵设备细分市场，根据客户订单需求研发生产专用设备。比起标准化产品，相对“小众”。但“窄道”也可以实现超车。

沿着大明生物工程装备有限公司一路奔跑的足迹，可以清晰地看到，创新是这家公司流淌在血液里的基因。

“近三年来，公司坚持走高端特种压力容器研发制造之路，先后开发出30多项新技术新产品，平均每年成功申报10项专利。”胡正忠坦言，科技项目的申报离不开政府部门的大力支持。“前几天，镇服务企业的工作人员来提醒我们，把1000立方米发酵罐申报江苏省首台（套）重大装备。”

科技创新，研发投入是根本保证。该公司每年投入大量研发经费，用于实施研发项目。2021年，拿出6%销售收入用于研发创新，开展4项自主研发项目和1项委托研发项目，围绕食品、医药微生物发酵过程装备及制造过程的新工艺、新产品等关键技术研发攻关。目前，公司建有省级研发中心，拥有52名科技人员，占职工总人数的28.73%。研发中心与西安交通大学、上海理工大学、浙江工业大学等建立紧密的产学研合作关系，每年承担不少于5项自主研发项目。

连续三年实现销售额翻番。2021年销售收入1.398亿元，利税总额1395.46万元，销售收入增长率为70.28%，利税增长率为75.59%；今年1至8月份，销售收入1.074亿元，利税1358.5万元……一路攀升的经济数据足以说明，面对瞬息万变的市场，唯有依靠科技创新、不断更新产品，才能勇立潮头。

装备技术水平的提升和产品质量性能的升级，不仅为企业带来丰厚利润，也为其塑造了良好口碑。

“以前，我们千方百计找客户。现在，客户慕名找上门。”交谈间，胡正忠接了好几个客户电话，他们都在问新品何时量产。

客户询问的新品是公司花了两年时间研发的真空喷雾硫化造粒机，目前，已完成产品中试，今年下半年即将投入量产。“这又是一片新蓝海！”胡正忠说。