□记者 洪为亮/文 张一轩/图

秋高气爽，丹桂飘香。又到了猕猴桃成熟的季节。10月29日，来自市区多个学校90余名本报小记者怀揣一颗颗助农爱心，来到盐阜大众报新闻中心大楼前，分乘两辆大巴车，前往盐都区潘黄镇仰徐村农业生态盐农家庭农场，体验采摘猕猴桃的乐趣，感受丰收带来的喜悦。

一路欢声笑语，小记者们乘坐的大巴车行驶了三十多分钟就抵达了仰徐猕猴桃园。下车后，呈现在眼前的是一排排像葡萄架一样的架子，上面挂满了大小不一的果子。盐农家庭农场的主人尹国江首先向小记者介绍了猕猴桃的品种，采摘的方法，提醒大家采摘时手握猕猴桃往上推，不能生拉硬拽。听完介绍后，每个小记者人手一只篮子，像小鸟一样向四周散去，在果园里开始快乐的采摘活动。

“猕猴桃原来和葡萄一样都是长在藤上啊！”虽然经常会吃到猕猴桃，但许多小记者是第一次来到猕猴桃种植基地，还是显得非常兴奋。“快来看！这里有好多大猕猴桃啊!”面对眼前一个个毛茸茸的绿色猕猴桃，市一小三（5）班小记者曹博兴奋地喊道。

看着满园的猕猴桃，一些年龄稍大一点的小记者没有急于采摘，而是认真观察，选准了自己喜欢的才下手去摘。手握猕猴桃，往上推，然后用指甲轻轻一掐。或许是都喜欢采摘大猕猴桃，不一会儿，许多小记者就摘满一篮子了。为了让篮子盛装更多的猕猴桃，小记者们绞尽脑汁，想出了各种办法。盐城崇礼路小学五（5）班的小记者罗佳玄把摘好的猕猴桃先放在地上，然后把猕猴桃正反相向摆放，刚才还满满的篮子，立刻就腾出了空间，遂又继续采摘起来，直至装满。

在采摘的过程中，有些小记者还不时地向农场主尹国江了解猕猴桃的种植和生长过程。“每年的2月嫁接，4月底5月初开小白花，这时也是农场最忙的时候，是果树开花，进行人工授粉时期。7月施肥，12月修剪……”尹国江向小记者讲解道。他坦言，为了能让自己的猕猴桃果品有特色，他四处学习，到江苏沿海农科院等多个单位学习取经。并按照中国绿色食品要求生态种植，全程采用人工除草，使用有机肥，不用膨大剂，不增加过多干预，凭借精细化的管理，先进的培育方法，才使得果子口感浓郁多汁，外形紧实均匀。　　

“叔叔，猕猴桃怎么都是硬硬的，为什么不像我们平时吃的那种软的呢？”新都路小学小记者盛誉锦抛出自己心中的疑问。“猕猴桃属于后熟果实，采摘下来要存放几天才可食用。”尹国江说：“刚采摘下来的猕猴桃，有的果实比较硬，吃起来味酸且涩，这样的果实尚未软熟，不宜食用。只有充分软熟的猕猴桃，果实才会表现出固有的口味，并散发出特有的香气。可将盛放猕猴桃的塑料袋口扎紧，封闭2至5天后即可变熟变软。如果在密封塑料袋内放入苹果或香蕉，则猕猴桃后熟得更快。暂不食用的猕猴桃，应避免与其他水果混放在一起。”

半天的采摘活动不知不觉就结束了，临出大棚前，一些小记者拿出手机，在果园里摆出各种造型，拍张美照发给爸爸妈妈。或是拍一段小视频，留下自己采摘的精彩瞬间。然后拎着满满一篮子猕猴桃，带着丰收的喜悦，踏上回家的旅程。

“假日让孩子参与小记者活动，让他们通过采摘猕猴桃活动体验劳动的乐趣，在活动中，学到书本上难以学到的知识，这很有意义！”来接孙女的家长陆女士如是说。