市民陆女士来电咨询:秋天人容易暴躁、火气大，有什么食材可以改善？

省名中医、市中医院主任中医师徐兆山答：

立秋后，气候常伴“干”“燥”“热”等特征。中医认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪，许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重，所以秋令饮食养生应忌过燥的食物。

茄子：民谚有“立夏栽茄子，立秋吃茄子”之说，立秋正是吃茄子的好时候。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气的功效。

南瓜：入秋以后，气候干燥，皮肤黏膜水分加速蒸发，身体容易出现燥热情形。中医认为，南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、润燥的功效。

藕：常言道“荷莲一身宝，秋藕最补人”。中医认为，藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。

银耳：银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品。银耳对阴虚火旺、虚热口渴、喉咙干痒等症均有一定疗效。需要注意的是，风寒咳嗽、大便泄泻者不宜常吃银耳。

山药：山药中含有的皂苷黏液质有润滑作用。山药能够滋阴润肺，对肺虚久咳、虚喘有辅助治疗效果。