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2024年01月03日

哪些零食可以养生

市民徐女士来电咨询:临近过年,家家户户都在备年货,尤其是小零食,请问有哪些零食吃了既对身体没有负担,还能起到养生的作用?

省名中医、市中医院主任中医师徐兆山答:随着生活质量的不断提高,养生这个话题越来越热,人们的生活节奏加快,吃一些健康养生的零食,既能缓解压力又能起到养生的效果,给大家介绍几款健康零食。

开心果 开心果含有丰富的油脂,同时含有维生素,叶酸,铁、磷、钾、钠、钙、矿物质等。适量食用开心果可以润肠通便、疏肝理气、抗衰老、增强体质。

核桃 核桃富含蛋白质,脂肪碳水化合物,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。经常食用可以滋养脑细胞,增强脑功能;防止动脉硬化,降低胆固醇,缓解疲劳。

松子 松子富含蛋白质,脂肪,含碳水化合物,并含挥发油、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,其所含的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,对预防心血管病有良好作用。

腰果 腰果中45%左右的脂肪、蛋白质,另有丰富的维他命A、B1、B2、B6及各种有益的酸、钙、镁、铁、钾、氨基酸等多种矿物质,经常食用可以保护血管,消除疲劳,缓解便秘。

红枣 红枣富含蛋白、脂肪、糖类、多种维生素及磷、钙、铁等成分,常吃红枣有利于安神、健脾和胃。

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