□曹玲林

“香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清。”这是宋代苏轼赞美芋头的诗句，绿色、健康、有营养的芋头历来都是人们盘中的佳肴。

李时珍的《本草纲目》也有记载：吃芋有“宽肠胃，充肌肤，疗烦热，调中补虚”之功用，是秋补素食一宝。

时值金秋，又到了吃芋头的时节，可陪我吃芋头的母亲却不在了。母亲在世时，最爱吃芋头。芋头炖豆腐，芋头烧肉，芋头干煸，她做出来的芋头味道很特别，软糯香甜，让我百吃不厌……

昨天去菜场买菜，看到好几个农村阿婆在摆地摊卖芋头。欣喜之余，我伸手就去捞泡在水里的芋头，阿婆忙阻止我，“你不能捞，会痒！”阿婆贴心的话，让我眼眶一热，仿佛母亲的叮咛。

我随母亲，是过敏体质，儿时削芋头屡屡中招。去年秋天从小舅舅家刨回一颗大芋头后，我非不信这个邪，下定决心勇敢一回。我一手拿刀，一手捏着芋头，开始削皮。小心翼翼地削好了一个芋艿后，手竟然没有痒。我暗自窃喜，想着终是破除了“魔咒”。

后来得意忘形的我，中途接了个电话，再返回厨房时，摸起水池里湿润的芋头就开始削，担心的事情还是发生了，瘙痒无声无息地蔓延至我的双手……我用热水使劲冲，肥皂用力搓，皮快蹭破了，都无济于事。想着孩子马上就放学了，急着要吃饭，我只好忍着巨痒将芋头烧肉弄下了锅。

继续想办法，邻居大妈支招，牙膏涂抹！于是我的一双手涂得跟个粉刷过的墙壁一般——没用，还是痒。再打电话求助朋友，“家里有花露水吗？万能止痒！”有！擦起来！我拧开花露水瓶，急得差点将整瓶都倒到手上，几分钟后，真奏效了！红肿、瘙痒竟真的慢慢、慢慢地消失了……

中午，坐在饭桌旁，闻着刺鼻的花露水香气，透过热气腾腾的芋头，我不禁又想起了母亲，嚼在嘴里的芋头索然无味。原来过敏的母亲，她活着时做的每一顿芋头，都在忍受着奇痒，只是不说而已，因为她对家人的爱，淹没了一切！

几年前，我大病一场，母亲不知从哪得知吃芋头能抗癌，便年年坚持在清明前后，将芋头细细选种，栽进土质肥沃的猪圈附近的空地。秋收时节，母亲总是挖晒好芋头，装好蛇皮袋，骑上几十里路，给我送到城里来。

青山遮不住，毕竟东流去。如今，母亲已离开了，家里长芋头的地，这两年改种青菜了。我对母亲的思念却有增无减——她默默无闻，永远向阳，以勤劳善良安身立命，留给我们后世子孙久久的清香……