第06版:登瀛
2022年06月03日

端午粽香溢满城

□市区/吴江

夕阳如金泼洒在门前青石小院,小鸡雏飘忽成团团杨花,母亲像往年那样,静静地坐在石榴树下,一手抓着雪白的糯米,一手托着碧绿芬芳的苇叶,包着粽子,包着里下河水千年不解的情结与古老的诗行。

小妹送来了些许粽子,告诉我三角形的是红豆馅的,锥形的是咸肉馅的,菱形的是蜜枣馅的,方形的是……并告诉我,给母亲与弟弟同样备了份,才知道又是一年端午节到了。

细细咀嚼着粽子的清香,体会母亲及姊妹的浓厚亲情,心里便生出一份恬美,温暖的回味,在悠长而又倏忽的岁月里,恍惚中还能想起儿时过节日的欢愉与温馨。

关于粽子的情愫,父亲不止一次向我说过:“梁昊均的《续齐谐记》载:今世五月五日作粽,并带楝叶五色然,皆汨罗遗风也。”粽子在民间是纪念两袖清风的三闾大夫的,宋张榘也曾写过:“楚湘旧俗,记包黍沈流,缅怀忠节。”很难想象这小小的粽子里裹着屈原那颗忧国忧民的心,竟寄载了几千年的离别悲欢!那时虽然听不太懂,但童心的结总算解开了。

唐《资暇集》引《风土记》中说:“仲夏端午,烹鹜角黍。”《风土记》为西晋周处所撰,可见端午食粽在魏晋间已盛行。到了唐宋,粽子已成了端午名食。唐代诗人元稹有诗“彩缕碧筠粽,香粳白玉团”。宋代苏东坡曾有“不独盘中见卢橘,时於粽里得杨梅”佳句。粽子不仅在民间盛行,皇宫也盛行,唐玄宗就有“四时花竞巧,九子粽争新”的诗句。中国人的每一个佳节必然与吃牵连在一起,或许只有美食能表达我们自己最真实的情怀吧!

《岁时广记》引《岁时杂记》载,端午粽子名品甚多,形制不一,有角粽、锥粽、茭粽、筒粽、秤粽,又有九子粽。文中又云:“近年又加松杰胡桃姜桂麝香之类。”读完这段文字,实难想到粽子竟如此丰富、精致,不禁为古人的生活情趣感叹!

我还记得儿时吃的是那种纯粹的只包糯米的净粽,母亲包的这种净粽香而甜,一直流连在我的心里。夕阳如金泼洒在门前青石小院,小鸡雏飘忽成团团杨花,母亲像往年那样,静静地坐在石榴树下,一手抓着雪白的糯米,一手托着碧绿芬芳的苇叶,包着粽子,包着里下河水千年不解的情结与古老的诗行。榴花嫣红如霞,不时有一片落上母亲的黑发,栀子花雪白如飘浮的月光。那时,母亲多么年轻,眉目如黛,粉红的脸颊彩云飞扬。

风箱响起来了,炊烟翩跹成那么多白蝴蝶,满村飘扬着粽香和艾香。小伙伴们拿着早早就迫不及待编织的五彩网兜装上各自的三角形、方形、“猪脚形”等粽子,或系在手腕上、或挂在脖子上,并系上吉祥的五色线,系上深情的期望与梦想,系牢一生一世相守的时光。

记得在20世纪80年代初读高中时,学校离家近30里路,住校。我们都是三更灯火五更起身读书,不记时日。一日晨起早读,在雾霭中见到了发丝上沾着露珠的母亲,笑眯眯地给我送来了香气四溢、热乎乎的粽子,才知道时节已到端午了,心里的感动与热乎,远远地超过粽子的热度与温度。现在每每回想起来,为了让我吃上热粽子,母亲包裹、煮熟、赶路……应该彻夜未眠吧!很多年后才知道,我生命中的每一刹都是向你借来的片羽,胸中的每一缕柔情都是你的爱折射的微光。

后来,粽子里逐渐有了红豆、火腿、香肠、蜜枣等配料,但是人们似乎更懂得吃,更懂得品!不少人还会惦念这端午粽里的家国情怀。

又到端午,粽子的清香飘荡在仲夏的花香里,像从心底涌出的清泉,流淌着浓浓的亲情。在这疫情静默的日子里,能够吃上香溢可口的粽子,闻着粽叶的清香,沉浸在几千年的人文情怀中,心里便绵绵滋生出对爱国诗人一份深沉的思念,一份遥远的回忆。不知道怎么了,我的心却无端涌起了莫名的感慨。我想,虽然汨罗江畔那个身着一袭长衣的爱国诗人的身影早已不见,但是多少年来,后人依然高歌吟唱他的《离骚》《天问》《九歌》,那种“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”的孜孜不倦的追求精神,依然激励着一代又一代有志之士勇往前行。

小城春花烂漫,在这个端午佳节里遍插艾香,它民谣一般朴素的光芒,将我们的生命洗濯照亮。

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