本报小记者 柏晨煜

提到油焖大虾，谁的嘴里不是立刻生出一股咸咸的、鲜鲜的，得劲的感觉！

热锅下冷油，冷油飘青烟，将葱、姜、蒜丢入锅中，油锅立刻滋滋作响，独有的葱香溢满整个厨房。加入两勺海天牌鲜香老抽，再将已经剖肠去头的海虾滑入锅中，青虾变鲜红，清水一小碗，盖上锅盖焖五分钟，美味可口的油焖大虾就完成啦。

夹起一只新鲜的油焖大虾，软软的壳轻而易举就被剔除了，粉白的虾肉，裹着香味的虾汁，经过口腔，滑进食道，味蕾被柔和的鲜香冲击出强烈的感受，味觉神经迅速苏醒，食欲之门被瞬间打开。这顿饭，你最少要吃两大碗白米饭！

新都路小学六（8）班

指导老师：赵任宏