□张咪

民以食为天，粮安天下安。粮食安全是“国之大者”。中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，饭碗主要装中国粮。

2026年10月16日是第四十六个世界粮食日。眼下田野渐染金黄，正值“三秋”管理期，秋收、秋耕、秋种压茬并行。这一季的田间管护和抢收作业，连着全年丰收大盘，也牵着千家万户的一日三餐。

丰收在望，不等于丰收在手。一季丰收从来不是坐等而来，越临近开镰，越要绷紧管护这根弦。气象变数暗藏风险，田间隐患不容小觑，要全面做足秋收准备，备足备齐联合收割机等各类农机具，发放跨区作业证，组建好农机抢收应急服务队，落实落细烘干设备和点位等工作，用扎实举措对冲天气带来的不确定性，把丰收的主动权牢牢攥在手里。

耕地是粮食生产的命根子。守住耕地，就是守住长远的饭碗。把零散地块整合成连片良田，把盐碱荒滩改造成稳产良田，盐城这些年推进“小田变大田”，大型农机下得了田，灌溉渠系铺得开，旱能灌、涝能排，曾经的“望天田”变成了旱涝保收的稳产田。在此基础上，秸秆还田与保护性耕作协同推进，地力不减反增，增产减损两端发力，既耕耘好耕地这块“有形良田”，也耕耘好节粮减损这块“无形良田”。

稳住主粮产能，也要丰富百姓餐桌。粮食安全离不开主粮稳产，但饭碗里不只有米饭，“菜篮子”供给同样要紧。肉、菜、水产品供应充足，质量安全守得住，群众吃得饱、更吃得放心。供给稳不稳，要看种粮人愿不愿意种。算好种粮收支账，用好农业保险这张“安全网”，让种粮群众有收益、有依靠。种粮收益要稳，农产品加工业也得做实，延长产业链条，把增值收益留在本地、留给农民，种粮人才能既端稳饭碗，也鼓起口袋。

创新当下，粮安未来。大国粮仓，是靠一茬茬庄稼种出来的，也是靠一代代农人守出来的。落实粮食安全党政同责，以最严格的耕地保护措施守好良田，各方力量扎根田野协同发力。对普通人来说，守饭碗就在日常一餐一饭之间，爱惜每一粒米、每一份菜，厉行节约、反对浪费。个人的小账，连着国家的大账。饭碗端得稳，日子才过得安。