1月25日下午，盐城永宁寺斋房内一派忙碌，僧侣、居士与志愿者开始为熬制腊八粥做准备。桂圆、红枣、莲子、枸杞、冰糖、红豆、芸豆、大米等多种食材逐一经过仔细挑拣筛选，除各类米粮外，其余食材均提前进行浸泡或蒸煮处理。

每年腊八节，盐城永宁寺都会提前为市民熬制香甜的腊八粥，供大家现场品尝、打包带走，将新年的吉祥与暖意送到市民手中。市民们都喜爱喝上一碗寺院的暖心腊八粥，“过了腊八就是年”，随着春节的脚步愈发临近，街头巷尾的年味也日渐浓厚。记者 杨毅 摄