1月7日，在盐都区张庄保凤藕粉圆坊，师傅们正在制作藕粉圆。盐都藕粉圆以纯天然无公害荷藕粉为基础，配以杏仁酥、蜜枣、绵白糖、豆油、桃仁、桂花等辅料，经过十几道工序精制而成。藕粉圆色泽圆润透明，富有弹性，入口香甜，细嚼令人回味无穷。 记者 杨毅 摄