12月19日,滨海县陈涛镇五层村的村民们正忙着晾晒山芋粉丝,现场一派忙碌景象。“陈涛山芋粉丝”既是国家地理标志商标,也是盐城市非物质文化遗产代表性项目,其制作技艺始于清嘉庆年间,距今已有200多年历史。凭借上乘口感与良好口碑,陈涛山芋粉丝远近闻名。
记者 杨毅 摄
12月19日,滨海县陈涛镇五层村的村民们正忙着晾晒山芋粉丝,现场一派忙碌景象。“陈涛山芋粉丝”既是国家地理标志商标,也是盐城市非物质文化遗产代表性项目,其制作技艺始于清嘉庆年间,距今已有200多年历史。凭借上乘口感与良好口碑,陈涛山芋粉丝远近闻名。
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