本报讯 （记者 王旗）10月21日，我市机关事务大讲堂第二期在市行政中心成功举办。本期大讲堂特邀东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系二级教授、博士生导师孙桂菊作专题报告。

此次讲座旨在深入贯彻习近平总书记关于健康中国建设的重要论述，进一步提升机关食堂餐饮服务科学化水平。讲座中，孙桂菊教授从营养素与膳食模式的基本知识、当前食物消费现状等方面入手，深入浅出地阐述了平衡膳食、合理营养的重要性，系统解读中国居民膳食指南，以及如何抓好厉行节约、防止食品浪费工作。

市机关事务管理局相关负责人表示，各级机关事务部门要认真学习落实讲座内容，提高认识，将平衡膳食、合理营养的指导意见切实应用到实际工作中；要积极开发餐品、调整结构，按照“东方健康膳食模式”精准打造健康菜品；同时，要加强宣传，细化措施，倡导机关干部职工成为节约食物、反对浪费的积极践行者。