本报讯 （记者 刘景文）金秋时节，当大多数桃子品种淡出市场，亭湖区南洋镇月青村果盛家庭农场的“亭甜”冬桃却刚刚迎来黄金采收期。10月5日，走进农场种植园，桃香扑鼻，绿树掩映，一颗颗套着纸袋的冬桃压弯枝头，工人们穿梭林间，熟练地摘下果实，轻轻拆开纸袋，露出圆润饱满的桃子。

“种植冬桃是一项精细活，从修枝、疏果到套袋，每个环节都有着标准化的生产流程。”农场负责人仇春辉介绍，“我们的冬桃核小肉嫩、甘甜清脆，虽然10月才正式上市，但已经有很多人提前在线下单，预售额超70万元。”

从一个“种植小白”成长为爱农业、懂技术的行家里手，仇春辉怀揣着对农业的深厚情怀，沉下心来、刻苦钻研，不断突破种植技术，运用矮化密植、设施棚架、二次套袋等技术，达到控制树势、提升果品外观的目的，邀请专家负责整形、修剪、拉枝等管理工作，增施土壤改良剂，调整土壤pH值，采用滴灌技术，高效节本。如今的果盛家庭农场面积已达200亩，年产量近30万公斤，销售额突破500万元。

“不仅要种出好吃的冬桃，更要卖出好价钱。想要在市场上脱颖而出，得创新运营模式。”在“卖”的问题上，仇春辉不走传统销售老路，注册“亭甜”商标，积极打造有故事、有场景的农产品品牌，积极布局电商渠道，依托“盐之有味”农产品区域公用品牌的效应，在品牌建设、宣传、推广上下足功夫。

一颗冬桃，从枝头到舌尖，不仅传递着大自然的馈赠，更承载着果农们的梦想与智慧，“我们将借助‘盐之有味’丰富的农业资源优势，继续深耕品牌建设，进一步延伸产业链，提升冬桃的附加值。”仇春辉站在挂满果实的桃林中信心满满地说。