近日，市审计局企业审计处在开展银宝集团董事长经济责任审计项目期间，聚焦校园配餐，守护食品安全，赴银宝集团下属食品科技等板块实地开展审计调查。审计组现场查看校园配餐所需原材料的品控操作流程，检查供应链公司冷库的日常管理情况，观摩央厨公司从食材清洗到净菜加工、热菜分餐再到冷链配送的全过程。现场调查后，审计组与供应链公司、央厨公司负责人等围绕保障校园配餐安全方面进行交流讨论，希望他们始终把学生餐品质和食品安全放在首位，切实履行国企担当，守护校园用餐安全。 宋咏梅 摄