本报讯 （通讯员 黄建飞 徐慧 记者 顾亚娟） 近日，省农业农村厅组织开展“苏韵乡情 百味乡食”推介活动，向社会推介238道饱含江苏韵味、独具家乡情结的“百味乡食”，我市爆炒弶港泥螺、土灶老鹅、阜宁软兜、滨海捆蹄等20道农家风味菜品成功入选，其中土灶老鹅代表盐城参与“苏韵乡情 百味乡食”宣传视频录制。

今年以来，我市依托资源禀赋和文化特色，持续推进休闲农业“一圈三带”布局发展，先后举办“一县一桌菜”、2024盐城“苏韵乡情”乡村休闲旅游农业（亭湖）专场推介等活动，全市共7家主体入选国、省休闲农业星级企业（园区），推介发布“春赏花”“夏纳凉”“秋采摘”和春游踏青、“五一”游、中秋国庆出游等精品线路，“盐城寻春光之美，享研学之趣亲子游”“盐城市秋季拥抱自然快乐采摘之旅”两条线路分别入选2024年全省春季、秋季休闲农业精品线路推介名单。截至目前，全市创成全国休闲农业重点县1个、休闲农业示范县3个、中国美丽休闲乡村8个。

下一步，我市将把休闲农业发展作为推进农业产业融合发展的重要抓手，围绕打造“乡村休闲大花园”亮丽名片，积极适应经济发展新常态，适配康养消费新需求，在创意策划打造特色、优化重点线路布局、提升功能配套层次、扩大宣传推介影响四个方面下功夫，全力推动盐城休闲农业特色化建设，促进休闲农业与旅游康养融合发展。

附：我市入选的20道菜品

1.滨海县滨海捆蹄

2.阜宁县阜宁软兜

3.响水县红烧灌河口四鳃鲈鱼

4.响水县红烧河滩黑山羊肉

5.响水县干切黄牛肉

6.响水县鲜虾炒西兰花

7.射阳县农家双味肉圆

8.射阳县红烧羊肉火锅

9.东台市爆炒弶港泥螺

10.东台市水煮文蛤

11.东台市红烧溱东老鹅

12.建湖县九龙老鸭煲

13.建湖县藕粉圆

14.盐城市亭湖区黄尖蟹豆腐

15.盐城市亭湖区盐东湖羊狮子头

16.盐城市盐都区学富风鹅

17.盐城市盐都区土灶老鹅

18.盐城市大丰区醉黄泥螺

19.盐城市大丰区小海香肚

20.盐城市大丰区麻虾狮子头