本报讯 （吉宗强 朱明军）初冬时节，走进大丰区万盈镇六里村香芋示范种植地，硕大可爱的香芋匍匐在松软的地面上，等待合作社成员把它带回家。六里村党总支书记单爱明高兴地说：“我们改变原来的平田搭架耕种，为筑小高垄机器采收，节省了大笔人工费用。按照目前市场价，今年每亩可获利11000元以上。”

香芋因形似大肚罗汉，又名“罗汉参”，有很高的药用价值，一直供不应求。六里村因其特有沙性土壤适合种植香芋。2007年，六里村“两委”成立了“大丰市香芋专业合作社”。合作社坚持“科技、规模、服务、效益”的办社方针，引导农户致力于香芋规模化生产、规范化管理。2009年，该村注册“六里”牌商标，同年通过省农委及农业农村部无公害农产品产地、产品认证。品牌创建、规范化种植，提高了“六里”牌香芋的产量和品质。2020年10月，“六里”牌香芋通过了“绿色食品”产品产地检测，获得“绿色食品”A级标准证书。近几年，香芋合作社多次参加上海、南京优质农产品展销，提升香芋知名度，产品远销上海、南京、海门、启东等地。

大户冯玉堂利用水稻田茬口筑小高垄试种，旱时可以利用稻田水系进行灌溉，涝时排水迅速，垄上可防水淹，收获时高垄利于机械挖掘香芋。创新耕种模式，稻田存量草种少，除草用工成本降低。收获时用机械起垄又快又干净，不伤果实，节约人工成本三分之一，大大提高农户种植香芋的积极性。单爱明表示，村里计划通过三年的努力，将香芋种植面积扩大到1000亩，做好香芋“土特产”，做足富民增收“大文章”。