第05版:教育
2024年11月14日

民俗与美食的交融

盐城市初级中学初二(10)班 李沛然

深秋的手指轻触梧桐树,让树叶一片片凋零。午后,我们满怀着期待开始了今天的大洋湾研学之旅。

我们首先来到盐城八大碗博物馆,一进门,一个有半人高的大碗引起我们的注意。碗上的八大碗名称和配图精美细致,仿佛在讲述着古老的故事。跟着讲解员,我们仿佛走进了历史的深处。“这是八仙桌,东汉时孙坚被派在此办案,晚上梦到宴请八位神仙,桌上摆了八道当地的美食,醒来后便快速破案,八仙桌和盐城八大碗因此得名。”讲解员说。

登上台阶,走到二楼。墙上都是盐城八大碗的图片和详细做法及历史典故。其中令我印象最深的一道菜就是“大鸡抱小鸡”,它原本是神医华佗为一个重病的孩子开的药方,需要一整只鸡加上鸡蛋炖汤,华佗看孩子依偎在母亲怀中的样子,触景生情,就将其命名为“大鸡抱小鸡”。

我们走出博物馆,回到车上坐好,感到回味无穷,既感慨孙坚成功破案的聪明机智,也感叹华佗的医术高明,更感动于孩子与母亲温暖的亲情……

正感慨着,车已经到了盐渎古镇。在观贤堂,《盐渎往事》情景剧生动展现了老盐商和新盐商思想的冲突,让我们感受到在时代变迁中不同观念的碰撞。我们还参观了古钱币展览馆,那里陈列了从战国时期一直到现在的所有钱币,从秦朝的半两钱到现在的人民币,无不见证了岁月的沧桑,仿佛一部无言的史书。

太阳缓慢地退去最后几分光明,我们再次回到车上,前往旅程的终点站——盐城八大碗餐厅。

开饭前,我们进行了知识竞答环节,我们小组答对的问题最多,得到了手工制作的酸奶。盐城八大碗端上来了,肉的香味、酱油的咸味、萝卜的清香……各种气味都混合在一起,每种气味都像长了拳头似的,经过一番较量之后争先恐后地钻入我的鼻子。同学们吃相各异,有的专心品尝美食,像在品味艺术;有的咧嘴笑着,快乐满溢;有的拿着饮料模仿古人饮酒,趣味十足,欢声笑语在餐厅里回荡。盐城八大碗,体现了盐城人的淳朴善良、热情好客,也让我们对盐城的传统习俗和文化特色有了更深的了解。

玄青的天空未见星光,我们踏上归途。

用脚步丈量世界,用心灵感受民俗民风,每一次旅行都是一次自我超越的历程。

指导老师:吴菊丽

传统文化展新颜 重游大洋湾