○李 波
上世纪五六十年代,食物极为匮乏,平常填饱肚子都成问题,看天上的月亮,都像中秋的月饼,恨不得跳起来咬上一口。那时盼望过中秋节,就是为了能吃到一角月饼。我这儿说的是“一角”,而不是“一块”,是因为父亲只能买“一块”;一家四口,必须把“一块”月饼切成四份,每人才能分到一份,也就是分到“一角”。
小镇上只有一家食品店做月饼卖,印象中花式只有一种。月饼很硬,很干,外皮起层,容易脱落;里边的馅儿说不出是什么食材,只知道很甜,很好吃。
中秋节到了,父亲囊中实在羞涩,但为了应一下时节,还是要买回一块月饼的。月饼用油纸包着。父亲买回来时,那月饼的香气就弥漫在空气里,把肚子里的馋虫给勾引出来了。父亲用手指点一点我的额头,再点一点小妹的额头,说:“等到敬过月光菩萨才许吃!”于是,我们就巴望早点天黑。
相传月饼是用来祭祀月光菩萨的。当月亮玉盘似的挂在东天时,父亲便开始祭祀月光菩萨了。在门前摆一张小桌,上置香炉、烛台,月饼放在一只盘子里,再倒上一小碗茶置于月饼前。点燃蜡烛、香,父亲便虔诚地朝着月亮的方向拜上几拜,我和小妹就眼巴巴地站在一边,静候月光菩萨“享用”月饼。等到香燃尽,父亲吹灭蜡烛,才招呼我和小妹准备吃月饼。
父亲用菜刀将月饼切成四份,其中两份较大,两份较小,两份较大的归我和小妹,两份较小的归父亲和母亲。母亲说:“其实我和你们的父亲是舍不得吃的,只是要应一下时节而已。”父亲再三叮嘱,不要把月饼屑子吃掉下来了。我和小妹便右手抓着一角月饼,左手用小碗接着随时都会掉下的饼屑。我们一边慢慢品尝着美味的月饼,一边欣赏着天上圆圆的月亮。吃完一角月饼,再用手指拈起掉在小碗里的饼屑送进嘴里,最后还要用舌头将碗底的饼屑舔尽。吃完月饼,再抬头看看月亮,心里就想:要是哪天能吃到月亮那么大一块月饼,那该多好啊!
