本报讯 （张广荣 张建忠）“节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒。浪费犹如河缺口，节约好比燕衔泥。让我们携起手来开展‘光盘行动’……”近日，滨海县八滩镇粮东村网格员顾海玲来到一位从事家宴行业的村民家中宣传制止餐饮浪费行为等方面的知识。这是该镇组织全镇22个村（社区）139名网格员深入餐饮服务经营单位、家宴经营户以及群众中，开展制止餐饮浪费专项行动的一个镜头。

强化氛围营造。组织开展“餐饮单位你我同查”活动，邀请县、镇人大代表和网格员一起，对餐饮经营主体是否以醒目方式提示消费者适量点餐、是否主动提供打包服务等情况进行检查。同时，积极利用新媒体手段，扩大反餐饮浪费宣传覆盖面，在全镇上下推动树立“浪费可耻、节约为荣”的文明新风尚。

规范经营行为。该镇在指导餐饮服务经营者开展自查自纠，排出清单要求限时整改的基础上，进一步压紧压实餐饮服务经营单位主体责任，积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等做法，使用可降解打包、外卖餐盒餐具，引导餐饮业主自律规范经营。

常态执法检查。八滩市场分局、社会治理局等相关部门牵头，全镇网格员参与，开展反餐饮浪费执法检查。在检查过程中，以辖区中型以上餐饮、学校食堂、经营婚宴等餐饮服务经营单位为重点，检查是否存在未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，是否诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费，是否在食品生产经营过程中造成严重食品浪费等现象。