本报讯 (郭立学)在第三届“盐城伴手礼”评选活动中,阜宁县孔氏大爱生态农业专业合作社申报的“五福临门”大礼包成功入选盐城伴手礼名录。
孔氏大爱生态农业专业合作社是板湖镇孔荡村的一家村级农业合作社。“五福临门”大礼包,由生态酵素胚芽米1千克、酵素糯米1千克、酵素糙米1千克、酵素黑豆900克、酵素黄豆900克共5个小福盒组合而成。礼包中所有米、豆等产品均采用酵素、堆肥传统生态农耕方式种植,不施化肥,不用农药及任何生长激素,全程人工除草。
孔荡村经管员孔斌斌介绍,喝酵素水长大的米,采用胚芽米(大米、糯米)的生产加工工艺,保留了大米的胚芽、糊粉层、少部分谷皮,营养满满。
