本报讯 (卞婧 李丹 季俊华) 连日来,大丰区大桥镇干部走进C级食品服务主体进行食品安全督查,强化食品安全治理,落实属地管理责任,严防严控食品安全风险,切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。
牢固树立底线思维,扎实推进食品安全“两个责任”落实和食品安全治理能力现代化建设,坚决筑牢食品安全防线。明确食品安全防范要点及整治重点,围绕落实属地管理责任,将食品安全责任分解细化,分层分级落实到具体人。建立健全分层分级、层级对应的包保责任清单制度及镇村督查清单制度,镇村督查组对包保干部落实责任清单、任务清单,包保干部同镇食品安全委员会、村委会主要负责人签订《食品安全责任与任务承诺书》,明确包保主体。
坚持“高频次、多形式、全方位”宣传举措,营造浓厚宣传氛围。向临街商铺发放食品安全宣传手册,向经营主体开展政策宣讲。利用微信群、广播、宣传条幅等开展覆盖式宣传,开展食品安全相关法律、法规、标准和专业知识培训,开展全覆盖式走访和不定期暗访,指导食品生产企业、中小学校、幼儿园、餐饮门店落实好食品安全主体责任,发现问题隐患及时整改。
