□记者 朱雷成

在广袤无垠的盐阜大地上，在一望无际的沿海滩涂池塘边，经常奔忙着这样一个人，他一手拿着采样器，一手拿着水质仪，科研攻关，数年勤勉，步履不停，用他的专业知识履行着一位科研工作者的责任与担当，推动科技成果转化为现实生产力，助力养殖农户和水产企业增收致富，取得了良好的经济与社会效益。2022年，他被市委组织部、市科协等部门联合表彰为“盐城市优秀科技工作者”。

“耕海牧渔，发展海洋经济大有可为。”多年来，姜森颢在大食物观视域下，聚焦“蓝色粮仓、丰茂牧场”“做好土特产文章”，在海水池塘基础生态学研究、海珍品（南移刺参、大红海参、美洲螯龙虾、南美白对虾、长牡蛎和黑棘鲷等）池塘养殖技术、生态综合养殖模式及营养与饲料研发等方面取得了丰硕的研究成果。

言辞简洁、儒雅干练，80后的辽宁人姜森颢，说起话来也带有北方人的豪爽。2011年6月，姜森颢从中国海洋大学水产养殖专业博士毕业后，成为大连獐子岛集团股份有限公司海洋生物技术研发中心的研发工程师；2013年调入盐城师范学院，成为一名科研为主型教师。作为水产养殖生态学与健康养殖技术领域的专家，采访姜森颢，无疑是上一堂生动的科普知识课。

生态因子是指环境中对生物生长、发育、生殖、行为和分布等有着直接或间接影响的环境要素，对于水体而言这些因子包括水温、盐度、pH值、溶氧量、营养盐含量、透明度、水下光照强度等。“这些水生态因子与水生生物间相互作用、相互影响，共同构成了水域生态系统，其中与水产养殖相关的，我们称之为养殖水域生态系统。”近年来，姜森颢研发团队致力于养殖水域生态系统，特别是养殖池塘基础生态学特征及其变化规律的研究，取得令业内关注的科研成果。

采访中，姜森颢表示：“作为科研工作者就要潜心钻研，找出问题的最佳答案，解决生产问题，以此为产业的发展提供科学依据。”池塘养殖是我国水产养殖的主要生产方式之一，近年来，他通过深入分析当前我国池塘养殖业的产业发展状况和养殖技术现状，指出了池塘养殖业存在的问题。在此基础上，提出了应通过深化产业结构调整、完善法律法规、加强标准和技术体系建设、加快新技术和新模式应用，以及培养新型科技人才等策略，推进池塘养殖业高质量发展，最终实现我国渔业水产和农业现代化强国建设目标。

科研不停步、攻坚在路上。多年来，姜森颢通过系统性科学试验，确定了海珍品池塘养殖标准技术参数，开发了以“盐井水、遮阳网、底增氧、除杂藻”为技术要点的海水池塘高温期安全生产保障技术，为养殖动物安全度夏创造了有利生境条件，保证了高温期养殖生产安全。相关工作初步构建了海珍品池塘养殖现代技术体系。基于多营养级综合养殖理论，他带领团队研发的南移刺参—长牡蛎—南美白对虾池塘全生产周期综合养殖技术，将水产综合养殖与轮养生产模式相结合，有效发挥了刺参（沉积食性）、长牡蛎（滤食性）和南美白对虾（投食性）的生物协同作用，解决了单种养殖存在的初级生产力利用不足和自身污染问题，实现了对土地、池塘、水资源和物资设备的高效利用，有效提高了生产效率，取得了显著的经济社会效益；团队通过对相同池塘养殖条件下刺参和大红海参生化成分的比较研究，测定了池塘养成刺参和大红海参均为具有较高营养价值的优质海参。相关成果为优质经济海参的营养与饲料研发、新品种培育、健康养殖与管理、精加深工与高值化利用等全产业链技术进步提供了科学支持。

与此同时，他还积极开展科技服务社会工作，通过专题讲座、技术培训等形式对企业技术人员和养殖户进行技术培训，参加地方水产企业技术研讨会、发展规划会等，获得了企业和养殖农户的信赖与肯定。

潜心钻研，硕果累累。近年来，姜森颢主持完成国家自然科学基金、国家级星火计划、江苏省产学研合作项目、盐城市科技计划项目及企事业单位横向课题等科研项目18项，发表研究论文20余篇，以第一发明人获授权PCT国际发明专利2项，以第一设计人登记国家计算机软件著作权3项，以第一起草人编制并发布企业技术标准4项，入选2020年度江苏省“三区”人才支持计划，2018年江苏省“双创计划”科技副总。2018年和2022年分别被聘为南京工业大学、上海海洋大学硕士研究生导师，2023年受聘为教育部研究生学位论文评审专家。