广大市民朋友们、全市餐饮服务单位：

为在全社会营造“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，坚决制止餐饮浪费行为，倡导文明用餐，盐城市文明办、市市场监督管理局、市商务局、市烹饪行业协会发出如下倡议：

一、大力弘扬勤俭节约的中华传统美德，倡导“节约光荣、理性消费、珍惜粮食、杜绝浪费”的文明用餐文化，坚决制止餐饮浪费行为，努力营造文明用餐新风尚。

二、餐饮服务单位将“制止餐饮浪费”纳入生产、加工、服务全过程，推出“拼盘菜”“小份菜”等服务，摆放“节约惜福、文明用餐”提示牌，主动引导消费者适量点餐、拒绝浪费。

三、广大消费者按需点菜、“光盘”“打包”，自觉抵制讲排场、比阔气的陋习，树立文明、健康、理性、绿色的消费理念。

四、新闻媒体依托各类宣传载体刊播公益广告，褒扬先进典型，曝光反面案例，充分发挥舆论监督引导作用，在全社会形成“节约光荣、浪费可耻”的浓厚舆论氛围。

文明贵在细节，习惯重在养成。让我们积极行动起来，用“小餐桌”推动“大文明”，争做文明餐桌的倡导者、先行者、示范者，为文明盐城、绿色盐城添光加彩。

盐城市精神文明建设委员会办公室

盐城市市场监督管理局

盐城市商务局

盐城市烹饪行业协会

2023年3月23日